Gekochte Kartoffeln stampfen

Für den Kartoffelteig Mehl und Ei hinzufügen.

Pflaumen einschneiden und mit Würfelzucker befüllen.

Knödel um eine Pflaume formen.

Knödel 10 min im Salzwasser sieden lassen.

Letzter Schritt - in brauner Butter und Semmelbrösel schwenken.

Fertige Knödel mit Zucker und Zimt verfeinern und warm genießen.